龙厨餐饮有限公司是以弘扬中华厨艺为己任，从事餐饮也相关的专业化公司；公司拥有龙厨食府、中华美食网、银湖度假山庄等多项实体；公司领导高瞻远瞩，充分利用现代科技成果与现代经营相结合，正式上线的餐饮电子物流平台已经为众多的餐饮同行提供了优质的服务。龙厨食府是川菜发源地的代表品牌，以龙厨食府掌门人“陈鉴于”六十余年艺贯南北的深厚技艺为基础，以现代管理经营为主导的新型酒楼；龙厨食府因其尊贵、健康、美味的产品特性，在多年的经营中深得中高档次客户的喜爱。通过龙厨经营者的悉心经营，把握生活形态和消费意识的改变，使龙厨食府成为了环境优雅、菜品丰富的高档川菜食府，是中高收入阶层交友、休闲、进餐的理想场所。在中国美食节上多次获得多项荣誉。

    我们相信，龙厨餐饮有限公司通过与更多励志促进餐饮行业发展的同仁齐头并进，共同努力；让中华餐饮这朵奇葩焕发出更璀璨的光芒。

    菜品介绍

    川菜对原料长短、粗细、大小、开关都有极严格的要求，川菜味型最丰富的冷盘凉菜，一菜一色，一菜一味，味型不会重复，使人有新鲜感，五味调和百味香，是川菜的本质，凉菜有“见面菜”或“迎宾菜”之称，脆嫩爽口，麻辣酸甜，鲜香扑鼻，形神具备。凉菜拼盘，更是各类凉拌菜品种自然巧妙的组合，传统的凉菜拼盘有双拼、三拼、四拼、五拼、什锦拼盘、花色冷拼6种不同的形式，小到街边小店，大到中南海国宴，已成为大众食客和国外嘉宾最欢迎的开胃菜之一。