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苏州托尼洛兰博基尼书苑酒店 金鸡湖畔的Steak半价来袭!

发布时间:2018-07-24 10:06:58

炎炎夏日,

知了蝉鸣,

即便是这样炎热的盛夏时节,

似乎丝毫没有影响我们对美食探求的渴望,

因为美食通常有一种魔力,

瞬间让你和烦恼Say Goodbye,

所以是时候抛开昨日的喧嚣,

尝一口精致美食,

安静的享受美好人生啦!

▼ 

这次为您推荐的餐厅是LELAC餐厅,

LELAC餐厅临湖而建,亲水而居,

在苏式慢生活的行云流水间,

以法式的浪漫与优雅

凸显东方水城的典范与品质。

Question  这里为什么值得去?

◑ 坐拥金鸡湖饱览怡人美景

周一至周五:五款经典牛排半价

◑ 当然还可以一起聊聊诗和远方






“好牛排好厨造”,LELAC餐厅的厨师长Johnny擅长烹饪法餐,曾经接待过众多明星,还包括好莱坞影视明星施瓦辛格。坚持以新鲜食材创造经典料理的他,为满足食客们的味蕾,良心推荐西餐里大家喜爱的“重头戏”--- 牛排,识货的你请慢慢往下看!因为这道主菜不仅有逼格还半价!


周一  纯血统和牛7+牛柳    280gr

售价:RMB 520   RMB260

轻轻切开能感受到牛柳的鲜嫩,自内向外呈血红-粉色-灰褐色,温度、口感十分适合。淋上波尔多汁,趁着汁水还在嘴里,来一口红酒,简直美哉!


周二   纯血统和牛7+西冷   350gr     

售价:RMB450   RMB225

西冷牛排又名沙朗牛排、纽约客,嫩肉中含有一定数量的肥油,吃起来满口肉感,非常过瘾,如同它的名字一样,血统纯正,性格豪迈。


周三   纯血统和牛7+肉眼    350gr

售价:RMB 480   RMB240

以丰润爽滑、细腻多汁见长,嫩度仅次于菲力牛排,五分熟为佳,是老少中青都可细细品尝的经典牛排部位。雕琢着漂亮的大理石花纹,确认过眼神,懂的人对它欲罢不能。


周四  安格斯谷饲肉眼   350gr

售价: RMB330   RMB165

有人说,肉眼牛排是牛排界一颗宝石,独特的奶香气息和更为细嫩的肉质,让它在风味上更胜一筹。厨师长稍稍用波尔多汁调味,食用时建议五分熟,因为5成的口感比较适中。


周五  安格斯谷饲牛柳  280gr

售价:RMB380   RMB190

牛柳又称牛里脊、牛菲力,属于牛身上的“高级料子”,安格斯谷饲牛先是草场放养,后期进行谷饲饲养,比较健康,吃起来不会太肥也不会太过干,肉质细嫩,无脂肪沉淀,一头三四百公斤的牛身上只有4~5公斤这样的肉。煎制后的牛柳,口感细嫩,绵软,满口丰富的肉香,与众不同的味道,让每个试过的人都难以忘怀。


牛排食用小贴士:

|Blue近生牛排| 

口感柔嫩 多汁 新鲜 原生肉感

|Rare一分熟牛排|

口感柔嫩 有肉汁鲜味 生熟层次感交汇

|Medium rare三分熟牛排|

口感大体偏嫩 肉感多元化 相对鲜美

|Medium五分熟牛排|

口感不会太嫩 有层次有厚重感

|Medium well七分熟牛排|

口感开始厚重 有弹性 咀嚼感不错

|Well done全熟牛排|

口感坚实 有弹性 有嚼劲


爱吃牛排的小伙伴们,赶紧看过来!

日期:即日起--2018年12月31日

预约热线:0512—62859999-69

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