“莫问姑苏春几许，正是绿肥红瘦时”

几场骤雨，春意盎然，春江水暖
逢时感受长江鲜的化骨绵绵魂牵梦绕

江· 湖 · 鲜 
红焖长江大巴鱼

长江大巴鱼皮角质浓厚，
肉质柔和细腻，回味无穷。

白汁长江鮰鱼

鮰鱼兼有河豚、鲫鱼之鲜美，

而无河豚之毒素和鲫鱼 之刺多。

搭配时令春笋，乃春一绝。

塘鲤鱼炖蛋 

只有鲜活的塘鲤鱼方能成菜的鲜嫩无腥味

1︰1蛋液与鲤鱼汤

把握火候，炖蛋出品透亮滑嫩

传统腌笃·鲜

口味咸鲜，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚
专用清汤腌笃，口味清爽尽鲜

一盏春时·吴宫酱汁肉

烧得酥烂而不失方块的五花肉
配以春时红曲米水上色，浇注陈酿的绍兴酒
上口酥润，香味浓郁，肥而不腻，色泽鲜艳
此乃姑苏开春时令菜
更是背井离乡的一盏水乡甜梦

姑苏时令·盘门青团子 

浆麦草碾榨的青汁融于糯米团，

蒸出的青团子犹如绿宝石一般珠圆玉润，

配以明前清茶，如浴春风。

尝鲜价 RMB7 元/只Piece

海天楼 | 4月1&7日

春茶尝鲜·炒茶表演
17:30 - 19:30

在餐厅消费2018年新茶，获赠苏式小点一份

精品新茶礼盒礼遇

选购礼品茶超过880元，获赠精美茶具一套

     
咨询及预订

T: 86 512 6510 6385

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苏州吴宫泛太平洋酒店
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