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苏州黄金水岸大酒店 新年年货礼篮
  发布时间:2016-12-29 18:14:31 编辑:玖壹  来源:姑苏美食网  
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  过年,是一个传统习俗,过年,对每个人都有特殊的含义。为了过好年,很多人从春节前一个多月就开始忙碌,而买年货无疑是过年准备工作的重头戏。提着年货,走亲访友,是传统的中国人联络感情的一种方式,让大家在礼尚往来的喜悦中感受年的到来,传递脉脉温情。

  因为特殊,所以看重。味先到,让八方宾客们身在异乡,梦已归家。
  但无论是在哪一个年代,每个人都希望春节能过得热闹又喜庆。年味是中国人复杂感情的融合与交织,略显琐碎的仪式里传递着脉脉温情。

新春礼篮


  春节将至,苏州太湖新天地文化旅游发展有限公司旗下的个项目环秀晓筑与黄金水岸强强联手自制养乐合家欢/养乐迎春纳福两款暖心年货礼篮,满足您敬奉父母、走亲访友、春节福利等多种需求!

现正热销中······

 


  今年是新天地公司开发自制年货礼篮的第三年。我们的大厨师傅说:“为了能让腌制食物的风味更好一点,我们一直在做更多的尝试。”

 

严格选料
  鸡鱼肉是几种日常食材,但是我们严控天然原料。农家散养草鸡、肉质细腻白鱼、上乘优选猪肉,从第一道工序起把好关,带给信任我们的人更多放心。今年加入的白鱼更是结合了本地太湖特色,赋予其别样的味道。


秘制工艺
  承袭古法腌制工艺,佐以盐、生姜与香料,除此之外,我们的年货无任何化学添加。整个腌渍、压制过程根据肉质不同有所差异,必须大厨们手工翻面,并根据时间掌握频次,以此来提升后期口感。不同的选料、不同的腌制手法,加上霉菌的作用,风味各有不同。

 

天然晾晒
  值得一提的是,我们采用天然晾晒方式,选取阳光刚好的通风处,合理把握时间。经过腊月北风吹拂和均匀阳光暖晒,将肉质精华锁住,使其风味入骨。


  从选料、腌制、晾晒到成品,任何一个环节的疏忽都可能影响食物最后的品质。今年新天地公司继续提供心意之作,推出两款性价比超高的年货礼篮。希望大家从购买我们的高品质年货礼篮开始,回归传统,继续保持浓浓的中国年味。

 

备注:

  因产品在制作过程中会有损耗,内含成品咸猪头半个,白鱼一条,咸鸡约750g,香肠约500g,菜干4包重量不等。

 

    苏州黄金水岸大酒店是一家以乐活为主题打造的五星级酒店,坐落于风景旖旎的太湖风景区中心,坐拥3.2公里太湖水岸线,置身客房即可饱览清新秀丽的湖光山色。酒店地理位置优越交通便捷,毗邻太湖风景区一级游客集散中心,距苏州绕城高速西山出口仅5分钟车程。
    酒店拥有185间一线豪华湖景客房,配备全套服务设施;900平米无柱多功能宴会厅以及8间大小不一、设施设备齐全的会议及宴会场地,足以满足您不同的会议和宴会的需求;餐饮方面的设施配备同样强大,红酒雪茄吧、大堂吧、中式茶苑、西饼屋、以及提供纯正中餐和太湖特色水产的配有8间私密包厢的中餐厅;酒店更是重点突出了娱乐设施的配备,户外泳池、KTV、SPA、棋牌室、健身房、乒乓球、游艺室等娱乐休闲设施一应俱全。
地址:江苏省苏州市吴中区环太湖大道5888号
电话:0512-66567188